Geschiedenis

De Oosterwaarde is gestart in 1994 met vijf hectare grond. Ruim de helft van het land is bestemd voor groenteteelt; we verbouwen er gedurende het seizoen meer dan veertig verschillende soorten gewassen. Een ander gedeelte is bestemd voor onze tweehonderd legkippen en acht hanen, die een groot stuk weiland hebben, waar ze overdag kunnen rondscharrelen. De rest van de grond is in gebruik voor groenbemesters, grasland, kleinfruit en bloemen. Sinds 1997 is het bedrijf uitgebreid met 9 hectare land. Hier wordt graan verbouwd voor de kippen en gras voor het (melk)vee dat in de toekomst haar intrede zal doen. Op deze manier kan de Oosterwaarde toegroeien naar een gemengd bedrijf met tuinbouw, voederwinning en veehouderij. Zo ontstaat een evenwichtig bedrijf waarin het vee voer krijgt van eigen land en de mest weer op het land terugkomt.

Meer dan 200 klanten in Deventer en omgeving zijn al deelnemer van de Oosterwaarde. Dit betekent dat zij ­tegen een vaste prijs iedere week de producten van het land krijgen. De Oosterwaarde levert groentes, aardappelen en eieren (en in de toekomst ook melkproducten en vlees), alles natuurlijk geteeld zonder gebruik van kunstmest en bestrijdingsmiddelen.