Bericht van het land/kantoor (Samuel, 18-12)

We hadden eigenlijk hier een jaaroverzicht willen geven, maar dat bleek toch veel meer werk dan gedacht. In het nieuwe jaar volgt dan ook een terugblik op het afgelopen jaar met een vooruitblik naar het nieuwe. We laten het nu maar even bij deze maand, die was weer druk genoeg.

Wat hebben we zoal gedaan de afgelopen maand? Voor het oogstaandeel ga ik vaak op zoek naar de lekkerste groentes hier in de buurt; dat valt niet altijd mee en dan moeten we toch kiezen voor een variant van verre, zoals met de boerenkool of de witlof van deze week die we via groothandel Udea bestellen omdat ze in de buurt niet te verkrijgen is. Het Kerst-oogstaandeel bevat onze schaarse rammenas en sjalotten, maar ook de overvloedige aardappelen. We hopen nog tot en met mei aardappelen te leveren, afhankelijk van de kwaliteit van de aardappelen op dat moment. Normaal zijn de leveringen tot en met april. De Agria-aardappel schijnt lang bewaarbaar te zijn met behoud van kwaliteit, dat gaan we het komende jaar uitproberen. Verder hebben we een hele rijke oogst aan Raya-aardappelen (de rode aardappel). Deze zullen we, afgewisseld met de Ditta, leveren voor de aardappelabonnementen. De leveringen aan de groothandel zetten we stop, zodat we voldoende aardappelen overhouden. De wortelgewassen zijn dit jaar prachtig van vorm en ook heerlijk van smaak. We denken dat het pauzejaar ze goed heeft gedaan. De voorvrucht van tarwe heeft een mooie bodemstructuur achtergelaten waar de wortels lekker diep in weg kunnen groeien. Waarom de schorseneren zo mooi kort en dik zijn is ons nog een raadsel, we zijn er wel heel blij mee uiteraard!! In de kas zijn we de laatste groentes aan het oogsten. Er staat nog een beetje voor winkelverkoop en voor Het Volkshuis waar we ook elke week wat groentes aan leveren. Alleen de winterpostelein zal nog tot maart blijven staan om van door te oogsten. De rest van de vakken in de kas gaan we alvast bemesten en met de hand spitten, zodat de grond klaar is voor het nieuwe teeltseizoen dat in de kas al eind januari begint!

Deze maand hebben Teun, Mees en ik de teelten geëvalueerd van het afgelopen jaar. De conclusies gaan we verwerken in het teeltplan. Tegelijkertijd zijn we benieuwd wat jullie van het teeltplan vonden. We zijn immers een pergola-associatie, zoals dat zo mooi heet, en daarbij hoort uiteraard ook inspraak van de deelnemers in het teeltplan (zie website). Het plan is daarom om in de winter een enquête te maken, die jullie als deelnemer zullen ontvangen. Met de Kerngroep zullen we de enquête evalueren en daar waar mogelijk veranderingen doorvoeren in het teeltplan.
We hebben deze maand ook aardappelen en waspeen geleverd aan de Voedselbank namens alle deelnemers van de Oosterwaarde. De overvloed aan wortelen en aardappelen leek ons goed om te delen met diegenen voor wie een oogst-aandeel niet haalbaar is vanwege financiële problemen.
Op het land hebben we nog overgebleven wortelen staan, een deel daarvan proberen we de winter door te slepen, om ze vroeg in het voorjaar te kunnen leveren. De aanwezigheid van veel woelmuizen maakt onze missie tot een waarschijnlijk kansloze, maar we wilden toch eens experimenteren.

Het maken van deze brief moet ik helaas even onderbreken omdat er een paard uitgebroken is... tot zo...

Het viel gelukkig mee. Het is nu zondagmiddag en er stond een buurvrouw aan de deur, zij had gezien dat er een paard van Teun in de verkeerde wei staat. Gelukkig staat het nog aan de goede kant van het hek, dus dat gaat wel goed komen.

Goed, waar was ik gebleven? De website. We hebben weer iemand gevonden die ons wil helpen met het verfrissen van de website, er lijkt dus schot in de zaak te komen. Zelf zijn we druk bezig met contacten leggen in de omgeving voor het nieuwe teeltseizoen. Nieuwe afzet, samenwerking met streekgenoten om onze producten te promoten. Het liefst hier op de markt in Deventer, maar misschien ook wel elders in de regio, mocht zich daar iets aandienen. We zijn ook op zoek naar een nieuwe medewerker/ medewerkers. Teun wil immers meer tijd aan zijn paarden gaan besteden en in het vroege voorjaar hebben we juist meer werkkracht nodig. We hopen per 1 februari weer over de andere bedrijfswoning te kunnen beschikken, zodat een nieuwe medewerker ook de benodigde tijd heeft om zich in te werken en te wennen aan ons en de Oosterwaarde, voordat het drukke teeltseizoen in april weer losbarst. Verder is de bus weer goed door de APK gekomen en staan de machines mooi droog onder dak, zodat we ze kunnen gaan onderhouden en repareren, indien nodig. De rode trekker heeft net een prijzige, maar noodzakelijk reparatie achter de rug. De aftak-as en aftak-askoppeling waren geheel versleten en moesten vervangen worden.

Samen met de beheerder van Stichting IJssellandschap, van wie we onze grond pachten, hebben we gekeken naar achterstallig terreinonderhoud. We gaan er in de winter gezamenlijk mee aan de slag. Ook hebben we een drietal bomen aangewezen gekregen voor openhaardhout voor de houtkachels op het bedrijf. Ze staan al scheef of zijn omgewaaid. Dat wordt een mooie winterklus. Ook moet er rondom de kas veel gesnoeid worden en moeten boszomen binnen de perken gehouden worden. Een aantal boompjes zijn bomen geworden en zorgen voor te veel schaduw op het land en maken de
kopakkers onbegaanbaar met hun takken.
Afgelopen woensdag ben ik op de Pergoladag geweest en heb ik collega-boeren gesproken over het runnen van een pergolaboerderij. Dat was heel inspirerend. Al pratende over het bedrijf kom je tot nieuwe inzichten. Vooral in België gaat het snel met de pergolabedrijfjes. Ze hebben daar zelfs al een overkoepelende organisatie.

Deze week nog de laatste puntjes op de i voor het kerst-oogstaandeel en dan hopelijk genieten van een rustigere periode van 2 weken. Iedereen in ieder geval alvast fijne kerstdagen gewenst en tot in het nieuwe jaar!!
 

Dickens Festijn

Gisteren hebben we met een kraam op het Dickens Festijn gestaan. Voor mij de eerste keer en heel leuk om mee te maken. Mees had aardappelkoeken gebakken en het verkleden gaf de nodige voorpret. Zelf stond ik er om vooral de ‘’vergeten’’ groentes, waar ik een zwak voor heb, te promoten. We hadden een heel mooie plek vlakbij de Bergkerk. Tegenover ons kwam geregeld een koortje zingen, waar we flink van genoten hebben. Wel moesten we veel bezoekers, die niet begrepen waarom we de groentes Engelse namen hadden gegeven, erop wijzen dat ze niet in Deventer waren, maar in de 19^e-eeuwse Engelse stad van Charles Dickens waren beland. Dat hebben we natuurlijk met liefde gedaan. Verder kijkt Mees nu nog scheel van alle foto’s die van haar in de prachtige kledij zijn gemaakt. Ook ik heb nog nooit zo vaak op de foto gestaan als gisteren en waan me nu ook een beroemd figuur uit de tijd van Dickens. Naast ons was een circus dat hilarische scènes opvoerde waardoor we de koude even vergaten. Door onze onervarenheid hadden we niet gedacht aan een kacheltje of een dichte kraam zoals onze ervaren buurman. Tevens waren we de feestverlichting vergeten en was het rond 17:00 uur aardedonker bij onze kraam. Om half zes was het snel inpakken en weer naar huis om op te warmen. De sfeer bij het Dickens Festijn was bijzonder, mede door de vele verklede mensen en de schapen en de ezels die geregeld langs kwamen. De koningin is geloof ik 4 keer langs geweest en bleef maar lachen en zwaaien terwijl ze in een schitterende stoet mensen, in haar draagstoel gezeten door de hele stad werd gesleept. Ook de vaten wijn werden af en aan gerold en de arme kinderen en straatschoffies klampten mensen aan. Een prachtig tafereel! Volgend jaar gaan we zeker weer!!! Vandaag staat Teun er namens de Oosterwaarde met zijn Carlinde om soep te verkopen en de Oosterwaarde te promoten in Dickens style!

De barometer

De teller staat momenteel op 187 deelnemers !! Erg blij zijn wij met één enthousiaste nieuwe deelneemster die exact bij aanvang van de tweewekelijkse winterleveringen is gestart met een proef oogstaandeel!

Teeltplan januari

Volgens het teeltplan worden er de komende maand de volgende producten geleverd: 

 
Agenda

- 26 december t/m 8 januari: Boerderij ‘gesloten’.

- 13 en 27 januari: Groentelevering, aardappelen en eieren.

- 14 januari 14:01- 17:01: Nieuwjaarsborrel